Orient Plaza Restaurant


Liebe Kunden,

wir haben unser Konzept angepasst:

Seit dem 2. November ist das Restaurant leider geschlossen.

Wir versorgen Sie aber weiterhin mit unseren persischen Gerichte.

Dazu haben wir einen TO-GO-Service eingerichtet.

Nutzen Sie unseren hauseigenen Liefersevice für die nahe Umgebung

Schauen Sie in die

und bestellen Sie unter 0176-4145 1209 oder per Email unter info@orient-plaza-restaurant.de

In dieser Karte haben wir für Sie kleinere Gerichte für die Mittagspause zusammengestellt.

Ob Salate, unsere bekannten persischen Croques, oder kleine warme Speisen.

Mit Fleisch , vegetarisch oder vegan, bestimmt ist etwas für Sie dabei!

Nutzen Sie auch unseren

Senioren-Service

Stellen Sie für sich oder Ihre Lieben ein Wochenmenü aus der Mittagstisch-Karte zusammen.

Zahlen Sie im Voraus und Sie erhalten einen Rabatt von 20 %. Wir liefern bis zur Haustür.

Wir arbeiten weiter daran, Ihnen in diesen schwierigen Zeiten ein attraktives Angebot zu bieten !

Persische Küche

Die persische Küche lebt von der Balance zwischen den Aromen frische Kräuter und edlen Gewürzen und dem Eigengeschmack der Zutaten.Nirgendwo sonst werden mehr frische Kräuter verwendet, die unverzichtbar sind für Gemüsegerichte, Suppen und Omeletts. Für eine orientalische Note sorgen Safran, gerne auch Nüsse, Datteln und Rosenwasser. Safran, Kurkuma, Zimt und Kardamom verleihen den Gerichten das unvergleichliche orientalische Aroma. Getrocknete Limonen, Berberitzen und Granatapfelpüree bewirken ganz außergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Geschmacklich sind die Gerichte mit der indischen oder fernöstlichen Küche verwandt, allerdings weniger scharf, dafür sehr würzig und aromatisch.

 

Die persische Küche ist sehr gesund und vitaminreich. Sie basiert auf ihren phantasievollen und reichhaltigen Reisgerichten, Brot, frischen Gemüsen, Kräutern, und Fleisch vom Lamm, Hammel, Schaf, Rind, Kalb und Huhn und natürlich auch Fisch und Meeresfrüchte.

 

Aufgrund der geografischen Lage Irans gibt es es fast alle Obstarten der Welt. Sowohl afrikanische als auch asiatische oder europäische. Dasselbe gilt für den Gemüsegarten, der darüber hinaus mit eine Vielfalt von Nüssen, Mandeln oder Pistazien glänzt. Alle Provinzen Irans haben ihre eigene Spezialitäten, was zu der Reichhaltigkeit der Persischen Küche geführt hat.

Nachmittags-Tee

Zur Pause am Nachmittag setzt man sich in Persien gerne zum Tee zusammen. Sowohl schwarzer als auch grüner Tee wird gerne mit Gewürzen versetzt. Dazu reicht man wieder das persische Gebäck mit Rosenwasser und Safran.

Abendessen

Beim Abendessen entfaltet sich die ganze Breite der Persischen Küchenkultur. Jeder der vielfältigen Provinzen steuert ihre regionalen Eigenheiten bei. Im großen Famlien- oder Freundeskreis sitzt man lange bei guten Gesprächen zusammen und genießt die Harmonie von „heiß“ und „kalt“.

Dieses hat nichts mit den Temperaturen der zubereiteten Speisen zu tun, wie man zunächst vermuten könnte. Vielmehr ordnet man den Speisen verschiedene Wirkungen zu. So gelten zum Beispiel Reis, Milch, Zitrusfrüchte und Tee als "kalt", da ihnen eine beruhigende Wirkung zugesprochen wird. Dagegen gelten Fleisch, Gewürze, Zucker und Nüsse als "heiß", sie wirken anregend. Nicht nur bei der Zubereitung, sondern auch bei der Speisefolge wird auf ein ausgewogenes Verhältnis dieser Wirkungen geachtet.

Unsere persischen Menüs                  ab 12,50 €

Voller Tisch: Beim großen persischen Menü wird aufgefahren, was die persischen Küche hergibte
Unser großes Persisches Menü unser Top-Gericht im Orient Plaza Restaurent

Persische Spezialitäten

Falafel, die beliebten frittierten Kichererbsen-Bällchen vom Orient Plaza Restaurant in HH-Rissen
Unser Falafel-Teller, beliebt bei Vegetariern und Veganern

Schlemmen wie im Orient

Das Hammer-Angebot vom Orient Plaza Restaurant in HH-Rissen
Grill-Teller "Orient Plaza" für zwei Personen
Beliebtes Schmorgericht aus der Persischen Küche im Orient Plaza Restaurant in Rissen
Gabullie, Lammhaxe geschmort im eigenen Saft, Basmati-Reis
Perische Dips vom Orient Plaza Restaurant in Rissen. Viele sind mit Joghurt gemacht.
Unsere vielfältigen Dips aus der persischen Küche
Leckere Persische Snacks zu Wein und Drinks im Orient Plaza Restaurant in Rissen
Sine Saghie-Unsere Begleitung zu Wein & Drinks